Annonce

Annonce

Jordbær

Bærplukkerne var rejst hjem. Derfor henvendte en sjællandsk jordbærproducent sig til Too Good To Go, da hedebølgen havde genstartet bærproduktionen, og så kom der gang i pluk-selv-salget af jordbær på Esromgaard. Foto: Colourbox

Landmænd bruger Too Good To Go som alternativ salgskanal

Flere landmænd har opdaget, at madspildsappen Too Good To Go kan benyttes til at afsætte varer, som ellers risikerer at gå til spilde.

Madspildsappen Too Good To Go er den seneste tid blevet kontaktet af flere landmænd, som ønsker at begrænse madspild via den noget alternative salgskanal.

Det oplyser landedirektør hos Too Good To Go, Heidi Boye, til TV2 Lorry efter, at virksomheden har indgået et samarbejde med den sjællandske jordbærproducenten Esromgaard.

Jordbærsæsonen var egentlig ovre, men de seneste ugers hedebølge har igen sat skub i bærproduktionen, og da bærplukkerne var rejst, riskerede de mange bær at gå til spilde. Men i stedet fik jordbæravleren succes med at sælge pluk-selv jordbær via appen, hvis landedirektør forklarer til TV2 Lorry, at Esromgaard langt fra er det eneste landbrug, som har henvendt sig for at afsætte varer, som ellers risikerer at gå til spilde.

"Da Esromgaard ringede og spurgte, om vi kunne hjælpe, sørgede vi for, at tilbuddet om lækre og billige jordbær kunne ud til en masse folk, der bruger vores app. For det handler om, at maden ikke skal smides ud," siger Heidi Boye til den københavnske tv-station.

Flere artikler fra samme sektion

Økojord A/S udbetaler for første gang udbytte til aktionærerne

Efter et år med et historisk flot resultat på 3,1 mio. kr. rundede selskabet, der står for opkøb af landbrugsejedomme for Danmarks Økologiske Jordbrugsfond en ny milepæl ved for første gang at levere på tre bundlinjer og udbetale et mindre udbytte til aktionærerne.

16-05-2024 7 minutter

Europæerne spiser mindre og mindre kød

Siden 2019, da kødforbruget toppede, er det faldet godt 1,5 pct. årligt. Især forbruget af grisekød er faldet.

15-05-2024 1 minutter Forbrug,   Statistikker

Det Økologiske Høstmarked er meget mere end et udstillingsvindue

Der er mange grunde til at holde høstmarked, og for flere af de garvede høstmarkedsværter er det vigtigste ikke det ekstra salg, som det populære event skaber i løbet af de to sensommerdage.

15-05-2024 6 minutter